¨Chez Méo¨

Cuisine thailandaise authentique...

Chez Méo

Sa was dee kra…

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Chers clients...

Si vous souffrez d’une ou de plusieurs allergies alimentaires informez notre personnel qui tiendra compte de vos renseignements et se fera un plaisir de vous aider, si nécessaire, dans le choix de vos plats.

Merci...

= légèrement piquant

= piquant

= très piquant

Passez vos commandes par téléphone au 079 967 56 23

Entrées

1. Pow Pià (2 pièces) Fr. 6.--

Rouleaux de printemps aux légumes

2. Kai Satey (3 pièces) Fr. 7.--

Brochettes de poulet, sauce cacahuète

3. Kung Choup Paing Tod (3 pièces) Fr. 7.--

Beignets de crevettes

4. Toung Tong (4 pièces) Fr. 9.--

Aumonières de porc et crevettes

5. Pla Choup Paing Tod (3 pièces) Fr. 6.--

Beignets de poisson

6. Laab Tod (3 pièces) Fr. 7.--

Flûte de poulet haché aux épices thaï

7. Entrées Mix 1 Fr. 10.--

Rouleaux de printemps, Beignet de crevette

Aumônière, Beignet de piosson

8. Entrées Mix 2 Fr. 14.--

Rouleaux de printemps, Beignet de crevette, Flûte de poulet haché aux épices thaï

Aumônière, Beignet de piosson, Brochette de poulet

Potages (Tom)

9. Tom Kha Kai Fr. 7.--

Soupe de poulet au kalanka et lait de coco

10. Tom Yam Kung Fr. 8.--

Soupe piquante aux crevettes et à la citronnelle et lait de coco

11. Tom Yam Kai Plik Dam Fr. 7.--

Soupe de poulet au piment frit

12. Tom Yam Hed Plik Dam (végétarien) Fr. 6.--

Soupe de champignons au piment frit

13. Tom Kra Hed (végétarien) Fr. 6.--

Soupe de champignons au kalanka et lait de coco

14. Tom Yam Hed (végétarien) Fr. 6.--

Soupe de champignon à la citronnelle et lait de coco

Salade (Yam)

15. Som Tam Thai Fr. 12.--

Salade de papaye verte

Tous nos plats sont servis avec le riz thaï

Poulet (kai)(Provenance Brésil)

20. Kai Pad Pik Thai Dam Fr. 19.--

Emincé de poulet sauté au poivre noir

21. Kai Pad Med Mamuangt Fr. 19.--

Emincé de poulet sauté à la noix de cajou

22. Kai Pad Kra Praw Fr. 20.--

Poulet haché sauté au basilic thaï à l'ail et piment

23. Kai Pad Khing Fr. 19.--

Emincé de poulet au gingembre

25. Keang Kiew Wan Kai + Fr. 19.--

Emincé de poulet au curry vert et lait de coco

26. Keang Dang Kai + Fr. 19.--

Emincé de poulet au curry Rouge et latde coco

27. Keang Mussaman Kai Fr. 22.--

Poulet au curry mussaman et lait de coco

28. Kai Ta Krai Fr. 20.--

Emincé de poulet sauté à la citronnelle

29. Laab Kai Fr. 20.--

Poulet haché au citron vert et épices thai

Porc (Moo)(Provenance Suisse)

30. Laab Moo Fr. 21.--

Porc haché au citron vert et épices thaï

31. Keang Paa Moo + Fr. 22.--

Emincé de porc au curry rouge avec légumes thaï

32. Panaeng Moo Fr. 19.--

Porc au curry panang et lait de coco

33. Pad Kra Praw Moo Fr. 21.--

Porc haché sauté au basilic thaï à l'ail et piment

Boeuf (Nea)(Provenance Suisse)

40. Keang Pa Nea + Fr. 22.--

Boeuf haché au curry rouge avec petites aubergines

41. Keang Kiew Wan Nea + Fr. 22.--

Boeuf au curry vert et lait de coco

43. Nea Samünplai Fr. 24.--

Boeuf sauté au kalanka et citronnelle

44. Pad Kra Praw Nea Fr. 22.--

Boeuf haché au basilic thai à l'ail et piment

45. Nea Pad Nam Plik Paw Fr. 20.--

Boeuf sauté à la pâte de piment frit

46. Keang Mussaman Nea Fr. 24.--

Boeuf au curry mussaman et lait de coco

Canard (Ped)(Provenance Thaïlande)

50. Keang Ped Pet Yang Fr. 24.--

Canard croustillant au curry rouge et lait de coco

51. Pad Kra Praw Ped Fr. 23.--

Canard au basilic thaï à l'ail et piments

52. Pad Pak Roam Ped Fr. 22.--

Canard sauté aux légumes

54. Ped Pad Pik Keang + Fr. 22.--

Canard sauté au curry rouge aromatique

55. Ped Pad Plik Thai Dam Fr. 22.--

Canard sauté aux poivres noirs

Crevettes (Kung)(Provenance Thaïlande,Vietnam)

60. Pad Pak Roam Kung Fr. 22.--

Crevettes sautées aux légumes

61. Keang Panaeng Kung Fr. 24.--

Crevettes au curry panaeng et lait de coco

62. Kung Pad sauce Makram Fr. 23.--

Crevettes sautées à la sauce tamarin

63. Kung Pad Pilk Thai Dam Fr. 25.--

Crevettes sautées au poivre noir

64. Keang Luang Kung Fr. 25.--

Crevettes au curry jaune et lait de coco

65. Kung Pad Nam Plik Paw Fr. 24.--

Crevettes sautées à la pâte de piment frit

Poisson (Pla) (Provenance Vietnam)

70. Pla Tod sauce Makram Fr. 22.--

Poisson frit à la sauce tamarin

72. Chu Chi Pla Klop Fr. 22.--

Poisson frit et feuilles de combava au curry rouge et lait de coco

74. Pla Klop Pad Takai Med Mamuang Fr. 24.--

Poisson frit sauté à la citronnelle et noix de cajou

Calamars (Pla Muk)(Provenance Espagne)

80. Pad Kra Praw Pla Muk Fr. 24.--

Calamars sautés au basilic thai à l'ail et piment

81. Keang Leang Pla Muk Fr. 23.--

Calamars au curry jaune et lait de coco

84. Pla Muk Pad Nam Plik Paw Fr. 23.--

Calamars sauté à la pâte de piment frit

85. Keang Pa Pla Muk + Fr. 24.--

Calamars au curry rouge et légumes thai

Plats Végétariens

90. Pad Kra Praw Hed Tofu Fr. 20.--

Tofu et champignonsauté au basilic thai à l'ail et piment

91. Pad Pak Roam Tofu Fr. 21.--

Tofu sauté aux légumes

93. Tofu Pad Khing Fr. 20.--

Tofu sauté au gingembre

94. Keang Dang Tofu Pak + Fr. 21.--

Tufu et légumes au curry rouge et lait de coco

95. Keang Kiew Wan Tofu Pak + Fr. 21.--

Tofu et légumes au curry vert et lait de coco

96. Keang Leang Tofu Pak Fr. 21.--

Tofu et légumes au curry jaune et lait de coco

97. Keang Mussaman Tofu Pak Fr. 21.--

Tofu et légumes au curry mussaman et lait de coco

Nouilles thaï (nouilles de riz)

100. Pad Thaï Pak (végétarien) Fr. 16.--

Nouilles sautées aux légumes avec oeuf et cacahuètes

101. Pad Thaï Kung Fr. 22.--

Nouilles sautées aux crevettes et cacahuètes

102. Pad Thaï Kaï Fr. 19.--

Nouilles sautées au poulet et cacahuètes

103. Pad Thaï Noua Fr. 23.--

Nouilles sautées au boeuf et cacahuètes

Riz Sautées (Khaw Pad)

201. Khaw Pad Pak (végétarien) Fr. 18.--

Riz sautées aux légumes avec oeuf

202. Khaw Pad Kai Fr. 19.--

Riz sautées au poulet et aux légumes

203. Khaw Pad Kung Fr. 22.--

Riz sautées aux crevettes

***** Portion de riz nature supplémetaire Fr. 3.*****

Bon appétit...